里芋の試し掘りとニンジンの収穫

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里芋試し掘り

 芋煮でもしようかという話になって、里芋を試し掘りすることにした
葉が次々と枯れていくのであまり生育が良いとは言えないが1回分くらい食べるのがあるだろうということで1本だけ掘り出した
ここがそのサトイモの栽培場所、土垂と大野芋

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そのうちの土垂の分だが、一番端のこれを掘り出した

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芋がまだ小さいのが多い、もう少し置いておけば少しは収量も多くなるかも
とりあえずたわしでごしごし洗って収穫終了

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1回分なので丁度良いくらいだ。

ニンジンの収穫

 ニンジンも使用するというので収穫することにした
 いびつなものがほとんどでスーパーで販売できるようなものは一つもない、これは種蒔き時点で失敗したのだと思う、石灰、牛糞などを畝に入れて耕しあくる日には種まきしてしまった、これが原因で発芽不良、生えて育ったのはいびつなものばかりになってしまった。
これがそのニンジンの畝

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春に栽培したときには、きれいに揃ったニンジンが収穫出来てちょっと自慢したくなるようだったのに残念だ、それで、今回収穫したのがこれ

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形が同じなのは一つもない、まぁ、ニンジンには見えるけどね。

ここのニンジンは失敗だと間引きするときわかったのですぐに第二弾のニンジンを違う場所に種まきしておいた、それがそろそろ間引きに時期に来ている、発芽は順調だったので、今回はそれなりだろうと思う、ここがそのニンジンの植えてある場所

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間引きは数回することになると思うが、せっている分のみを間引いてやった

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上写真はあまり変化してないように見えるが間引き後と間引いたニンジンだ
ところで間引きにニンジンの根の部分を見てみると

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大たい真っすぐに根がなっている、これなら又根などにならず本来のニンジンらしい姿になってくれると思われる、ちょっと安心。

 暖かかったのも今日まで、明日からは本来の気温でだんだん寒くなる予報、週末には雨になるらしい。
今のうちにできることはやっておこう。

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コメント

  1. 花より団子 より:

    おお~里芋ちゃんと出来ていますね
    これなら良いですね…
    こちらも試し掘りしたくなりました。
    ニンジンはこちらも間引きしました。
    今日は暑かったですね。

    • ぽあろ より:

      花より団子さん、こんばんは~

      小さめでしたが、芋煮して今晩いただきました
      今期初めてなので美味しかったです
      ニンジン先日間引きされてましたね、ここも第2段ですが間引きしておきました、第2段は栽培がうまくいきそうな気がしてます。
      気温はここではそんなに暑くはありませんでしたね
      ただ、明日からは段々寒くなりそうです。

  2. ぶぅパパ より:

    ぽあろさん、こんばんは!

    掘り立ての里芋は格別ですよね。
    ぽあろさんの地域では、どんな料理をされるのですか?
    千葉では濃い色の煮っ転がしが多いですよ。
    中が白くて外側だけに味がついているので、意外とあっさりです。

    • ぽあろ より:

      ぶぅパパさん、おはようございます

      はははっは、我が家には料理と言えるようなものはありませんよ
      大根、ニンジン、コンニャク、ネギ、肉など一緒に煮込んだごった煮ですね
      それなりに、美味しくいただけましたよ、田舎者ですから
      里芋も柔らかく高齢者向きですね。